20年、30年後の健康を・・・医学博士 内山明好管理栄養士 鶴田真子によるアンチエイジング・ダイエット・メタボ対策を掲載した健康情報サイトメタボヘルプ.com。

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今が旬!いちごスイーツ特集

甘酸っぱい香り漂ういちごが出回ると、春を感じませんか?
見た目も可愛く、ビタミンCたっぷりで栄養満点のいちごを使ったスイーツをご紹介!

いちごの白玉
いちごの白玉
白玉粉を使った低カロリーの春のデザート。イチゴの程よい酸味と白玉のもちもち感を楽しめます。 続き>>
フルーツサンド
フルーツサンド
ビスケットは朝食やブランチ・おやつにも活用できるので、作り置きしておくとよいですね! 続き>>
牛乳プリン 苺ソースかけ 
牛乳プリン 苺ソースかけ 
旬のいちごソースをかければさらに美味しさが広がります。お子様のおやつにいかがでしょうか。続き>>
ストロベリースムージー
ストロベリースムージー
スムージーは凍らせた果物などをミキサーにかけて作る、なめらかで冷たい飲物。朝食の1品におすすめ!続き>>
いちご大福
いちご大福
甘酸っぱくてさわやかなおいしさだけでなく、ビタミンCを豊富に含んでいるので、美肌や、健康を維持する効果が期待されます。続き>>
苺のビタミンCジュース
苺のビタミンCジュース
生のまま使うジュースはビタミンCを壊すことなく吸収できますので、紫外線が気になってくる春におすすめの1品です。続き>>
抹茶あずき寒天
抹茶あずき寒天
今回は寒天や豆乳を加えてさらにヘルシーに・・・美と健康のためのヘルシーデザートです。続き>>
今が旬!いちごスイーツ特集

春の行楽レシピ

お花見や春の行楽におすすめのメニューで、春の味覚を味わいましょう。

菜の花卵焼き
菜の花卵焼き
春の訪れを告げる「菜の花」。ビタミンAとCは特に豊富なので、美肌作りに欠かせない野菜の1つです。 続き>>
うどのはちみつきんぴら
うどのはちみつきんぴら
うどは独特の香り、苦味が特徴の春野菜の1つ。緑黄色野菜のにんじんと一緒にバランスよく摂取を! 続き>>
筍とせりの煮合わせ 
筍とせりの煮合わせ 
意外と簡単にとれるかつお昆布だし。肌のトラブルでお悩みの方にもおススメのメニューです。続き>>
ふわふわおからナゲット
ふわふわおからナゲット
カロリーが高くなりがちな揚げ物をカロリーダウンしましょう。お子様のお弁当やメタボ気味のお父様にぜひお試しください。続き>>
豚肉のカラフルピカタ
豚肉のカラフルピカタ
豚ヒレ肉は、脂肪分が少なくカロリーも低いので、美味しく食べてエネルギーをダウンさせるにはピッタリです。続き>>
春の卯の花
春の卯の花
ホッとするやさしい味のサラダは、低カロリーなので、ダイエット中の方にはピッタリですね。続き>>
春キャベツとアサリの具だくさんスープ
春キャベツとアサリの具だくさんスープ
アサリのうまみがしっかりしみこんだ春キャベツをたっぷりいただける旬のヘルシースープ。続き>>
春のミモザサラダ
春のミモザサラダ
白身と黄身が見た目と味のアクセントになるミモザサラダは春のおもてなしメニューにピッタリ。続き>>
春の和え物
春の和え物
赤と緑の鮮やかな色彩も食欲をそそる1品です。続き>>
桜海老と春野菜のパスタ
桜海老と春野菜のパスタ
桜海老には日本人に不足しがちなカルシウムをはじめとするミネラルが含まれています。続き>>
春の行楽レシピ

メタボリック:スタッフブログ

医学博士ドクター内山ブログ

健康・ダイエット・生活習慣など、健康について一緒に考えていきましょう!
メタボリックヘルプのスタッフブログ
鶴田真子

管理栄養士・鶴田真子ブログ

健康・ダイエットは食事から!レシピ考案、料理教室運営、セミナー運営の中を通して栄養について考えます。
メタボリックヘルプのスタッフブログ
料理研究家・管理栄養士 鶴田真子の「メタボヘルプオリジナルメタボと向き合いメタボに打ち克つ対策メニュー

お子様の強い味方!食育レシピ

お子様の強い味方!管理栄養士、鶴田真子監修の食育レシピをご紹介!

米ベジバーグ
ベジバーグ
お子様の苦手な野菜をみじん切りにしてハンバーグに詰め込んだ1品。 続き>>
キャロットライス
キャロットライス
すりおろしたニンジンをご飯と一緒に炊いた炊飯器メニュー。簡単な下準備で出来上がるので、時間のないママさんにおすすめです。続き>>
カルシウムグラタン
カルシウムグラタン
お子様の成長に欠かせない栄養素、カルシウム。残念ながらカルシウムは体に吸収されにくい栄養素ですので、工夫しながら上手に救急率を高めていきたいですね。続き>>
お子様の強い味方!食育レシピ

第6回マンナンヒカリdeレシピコンテスト

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紫外線対策講座
夏、本番!に向けて紫外線対策を!
光老化を防ぐ食べ物

人気の秘密に迫る!塩麹(しおこうじ)特集
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新型インフルエンザやその他の病について
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「GQ JAPAN 2012年5月号」掲載
new 「GQ JAPAN 2012年5月号」に掲載されました

「Body+2012年 3月号」掲載
「Body+2012年 3月号」に掲載されました

ドクター内山ブログ
new2012/4/27 ダイエットって、我慢しないといけないもの?

内山先生に聞いてみよう!ダイエットのこと、体のこと、病気のこと

内山先生に聞いてみよう!ダイエットのこと、体のこと、病気のこと


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血管が細いと将来かかる疾患はありますか?
Q. 健康管理もかねてずっと献血をしてきました。寒い時期にはよく、 血管が細いの...
基礎代謝を無理せず高める方法を教えてください。
Q. 基礎代謝が低くなってくるとどうしてもエネルギーが余り、 太ることになるよう...
ダイエツトに向かう気持ちが欲しいです
Q.  土・日1時間半のウォーキングを実施して3ヶ月が経ちましたが相変わらずメタ...
ひとはなぜ風邪をひくのか?「腸内細菌の乱れ」は関係ありますか?
Q.  ひとはなぜ風邪をひくのか? 最近ずっと自宅にこもってるのに風邪気味で、 ...
娘と2人でダイエットに挑戦してるのですがどのようにしたら 良いでしょうか?
Q.  我が家にはメタボが3人います。 私・旦那・中学生の娘です。 私と娘はダイ...

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メタボリックQ&A
ドクター内山の遺伝子ふしぎ発見!
第1回  「日本人は太りやすい体質? ~肥満遺伝子について~」

第2回   「遺伝子検査で何がわかるの?」

第3回「遺伝子の正体とは?」

第4回 「なぜダイエットに遺伝子検査が必要?」

第5回  「遺伝子はどこにあるの?」

第6回  「部屋が片付かないのは、遺伝子由来?」

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対談シリーズ第1弾
Dr.内山に、冷え性に悩んでいるハルコさんが相談。冷えについての原因と対策って?!
 第1弾 冷えの悩みについて(Dr.内山×ハルコ)
対談シリーズ 第1弾
体がよろこぶ!カルシウム講座
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Dr.内山ラジオ出演!食中毒対策講座

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熱中症のいろいろな症状について

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